1、发展湖羊生产,可满足城乡居民物质生活水平提高的需要。目前,我国城市居民年人均肉类消费水平仅20多千克,远远低于发达国家水平,农民肉类消费水平更低。而肉类消费中,我国以猪肉为主、禽肉第二,牛、羊等草食动物肉类生产和消费量少之又少,随着人们生活水平的提高,羊肉作为无公害的优质肉产品,越来越受到消费者的喜爱,羊肉价格逐年上升,今年上半年,羊肉价格比猪肉价格高46%左右,且市场供不应求,因此,国内外市场对羊肉的需求量将继续大幅度增加,发展湖羊生产市场前景广阔。
2、饲养湖羊是农区农民增收的重要途径之一。湖羊是食草为主的节粮型、生态型家畜,湖羊能利用大量农作物秸秆和农副产品下脚料,投资省、成本低、效益好,农民养一只湖羊可获利100元—200元,湖羊经营者可获利润50元—80元。通过秸秆养羊、羊肥还田,大量的农作物秸秆资源和饲草资源可得到较好利用,可有效降低农业用肥成本,提高土壤肥力,促进农业生态的良性循环。湖羊生产的发展还能带动屠宰加工、制革、服装加工业的发展。因此,饲养湖羊是农区农民增收的重要途径,在农区发展湖羊业是非常有前途的产业。
3、湖羊产品多样化需求迅速增加,羔皮种质的保护十分迫切。湖羊过去一直以利用羔皮出口为主,羊肉为副,八十年代中后期开始,羔皮出口滞销,国内市场开发滞后,而湖羊肉消费量急剧上升,大羊皮的皮革加工需求日益旺盛,据调查,目前,广大养殖户在选留种羊时,只考虑体型和生长速度,很少考虑甚至不考虑羔皮品质,只有余杭湖羊场保存了羔皮系,且种群数量不大。这对湖羊羔皮种质的保护非常不利。为保护湖羊羔皮这个世界独一无二的优良种质特性,必须加大保护力度。
4、种羊场量少规模小,难以满足社会优良种羊需求。长期以来,湖羊以千家万户散养为主,饲养方式落后,自繁自养,兄妹、父女、母子近亲交配严重,产区农民有产出羔羊卖母羊、卖好留次的传统习惯,种羊质量差。而且由于湖羊可自繁自养,过去种羊售价一直不高,种羊场经济效益差,规模小,供种能力弱。另一方面,社会对优良种羊需求量大增。由于湖羊适应性强,又是舍饲绵羊品种,近年来,随着农业结构的战略性调整,党中央、国务院提出了加快发展畜牧业、大力发展草食畜禽战略决策,并出台了扶持政策,加大了扶持力度,有力地促进了湖羊生产,种羊需求量迅速增加。除杭嘉湖地区外,全国各地来江苏常熟采购种湖羊的逐年增加,连新疆、甘肃、宁夏等省(区)也引湖羊,杂交改良当地羊,目前,优良种湖羊已供不应求。
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